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【動画集】
小アジの開き方さんまの3枚おろしいわしの手開きりんごの飾り切りすみれダースベーダー
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時間がない日の
ジャンバラヤご飯
今夜は予防接種と買い物から帰ってきたのが17時半‼︎いつもならもうご飯も食べてる時間💦すみれとじょーグズグズ…
ダッシュで作りました◡̈♥︎
こちら15分でできちゃう簡単ジャンバラヤ！ホワイトソースも簡単に(๑´ڡ`๑)
【材料】
・ごはん 2～3杯
・合挽き肉 150g
・ピーマン 1個
・しめじ 1袋
・玉ねぎ 1玉
・コーン 好きなだけ
・ケチャップ 大さじ5
・カレー粉 大さじ1
・あればチリシーズニング(チリパウダーやガラムマサラ.タバスコなど) 小さじ1～2
・ホワイトソース(市販のもの)
作る場合→小麦粉大さじ2、バター大さじ1、牛乳200cc、コンソメ1個
・パン粉、パセリ、黒胡椒などお好みで
【作り方】
今日はこれを使います◡̈♥︎
・みじん切り♡時間なければにんじんすりおろしでも！
・野菜類を炒めてしんなりしたら肉も入れてしっかり炒める
・そこにケチャップ、カレー粉、チリシーズニングなどをいれる！
※私はこのカルディなどで買えるチリシーズニングを常備しています♡
タンドリーチキンや、こういうピラフ、お肉を焼くときなどに本格的な味になります
・そして、ご飯を入れて絡めて、味見をしてケチャップやカレー粉でお好みの味に整えます
ご飯の量によって、調味料を少したす！
そして、次はホワイトソース
お鍋に上記ホワイトソースの材料を入れて弱火でトロトロなるまでよーく混ぜる！
今日はコンソメの代わりに野菜ブイヨン入れました♡3分でできます！！
フライパンのまま、上からホワイトソースをかけてパン粉やパセリをかけて完成꒰*´艸｀*꒱
ホワイトソースを作ってる間にパン粉をオーブンでチンしておけばGOOD!
ホワイトソースとジャンバラヤ、
絡めて食べます‼︎
今夜はこれと、ジャガイモガレット、水菜サラダ、市販のわかめスープでした♡( ❛⃘ੌᵕ ❛⃘ੌ )
撮影しながらのダッシュご飯は
危険です
焦ると…
握りしめていたはずの
スマホが
ホワイトソースに
ダイブします。
ピント合わせの時は
特に‼︎‼︎
気をつけなはれや！！
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熊本の伝統を受継ぐ西田刃物工房と提携しています
