さぁさぁ今日はこどもの日！
息子たちがカレーを作ってくれるんだって～❤︎
小5、小3、頑張れ。
自立は大切。
先日買ったビーフボンレスショートリブ。上カルビって呼ばれる部位だそうです。
デッカーイヽ(゜▽ ゜)ノ
開けてみると、塊が2つ入っていました。
こう言う筋や過度の脂肪分を、取り除いていきます。
コストコではこんな風に切ってあるのも売っていました。
それを焼肉用に小さく切りました。
我が家ではしょっちゅうホットプレートで焼肉をします。
この時は豚バラスライスまで焼きましたから、床なんて、ツルッツル！
でも部屋の匂いは、次の日のお昼頃には消えていました。24時間換気のお陰かな？
お肉の味は、いつも買うビーフリブフィンガーより、柔らかいかな！かつ、ジューシー‼︎
グラムの値段で言うと100円くらいの差。
次…どうする？
普段はビーフリブフィンガーの方で良いかな(°∀°)b
にほんブログ村