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こんにちは～＾＾☆
今日はお休みなので ちょこっとゆっくりブログタイムができそうです＾＾
、、、、、と言ってもこれ
結構前に作ったものなんですが＾＾；
更新できていません、、、スミマセンｗｗ
坊ちゃんかぼちゃがあった時に作っていました
せっかく余ってたものだから、どう使おうか迷ってたんだけど
全然思いつかなくて
結局、少しあった挽肉で 味の濃いめな肉味噌にして、、、
それを詰めて卵を落としてグリルでサッと焼いてみました(v´∀｀)
ｶﾝﾀｰｰｰｰｰｰﾝ（笑）
最初にレンジでチンして柔らかくしたら
中身をくり抜いて 炒めた肉味噌を詰めて、、、
卵をポン♪♪
それを、卵が好きな火の通りになるまでグリルで焼くだけなんです☆
って、結構な生状態でしたーーーーー(ﾉﾟДﾟ)ﾉ（汗）
～坊ちゃんかぼちゃ２個分～
＋坊ちゃんかぼちゃ ２個
＋挽肉 １００ｇ
＋玉葱 1/4個
＋長ネギ 1/2本
＋ピザ用チーズ 大２
＋卵 ２個
（味噌だれ）
＋チューブ生姜 ２～３㎝
＋お酒 大１
＋味噌 大１
＋みりん 大１
＋砂糖 大１
＋醤油 大１
＊かぼちゃはよく綺麗に洗って、水分を付けたままラップに包んで３～４分チンする（１個ずつのほうが◎）
＊味噌だれのチューブ生姜～醤油までをよく混ぜておく
＊玉葱と長ネギは細かく刻み、フライパンに挽肉を炒める
＊肉に火が通ったら玉葱、長ネギも加えて炒める
＊混ぜた味噌だれを入れて煮詰めてチーズも混ぜる
＊かぼちゃの上部分をくり抜き、中身を取り出す
＊中に肉味噌を半分くらいまで詰めて、上に卵を落とす（あまり肉味噌を詰め過ぎると卵が溢れちゃうので注意）
＊そーっと卵がこぼれないようにグリルなどに入れて、お好きな卵の硬さになるまで焼いたら出来上がり
※肉味噌はちょっと余るので、ご飯などにのっけて食べちゃいましょう＾＾ｐｐ
これ、かぼちゃがあまり進まないおかんでも
おいしーーおいしーーーって
ペロっと１個食べてくれちゃいました
(σ´∀`)σｵｩｲｪｰ♪
最初のチンで、ほぼ火を通しておかないと、、、
グリルでは卵を焼くだけ～なかんじなので固いかぼちゃは注意ですね
かといって柔らかくし過ぎちゃうと、かぼちゃが割れたり崩れちゃうので＾＾；
びみょーですが、微調整です（笑）
で、
やっちゃう？？？
やっちゃいますか
お約束の「とろ～～～～り」を。
えぇ～～い！！！
はい
とろ～～りどころか
「雪崩卵」やん
ﾌﾞ━.;:;:(ﾟε;:(´ﾟ;:.3.;:ﾟ｀);:зﾟ);:;:.━ｯ!!
でもね～＾＾
肉味噌に 甘いかぼちゃに
卵のソースが絡んで
実はめーっちゃ旨い！！！！！（笑）
かおっぺも １個ペロっと食べちゃいましたよ～～！！！
( ﾟДﾟ)ァﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
簡単だし、また食べたいな～と思ったら、、、、、、
もうスーパーで坊ちゃんかぼちゃ見かけなくなっちゃいました
o(≧～≦)o ｸｩ～～～ｗｗ
また来年か～、、、（涙）
秋だけの美味しさでした☆ｺﾞﾁｿｳｻﾏでした～～！！
｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.
今日は札幌あたりでは平地でも雪とか言ってましたが、、、
道内のみなさん、寒いね～ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞですか～＞＜？
かおっぺも今週あたりにもうタイヤ交換しようと思います～
てか実はもうコート羽織ってるよ( ≡￣ε￣=)q
風邪 気をつけようね～～！！！
また二の次更新なブログになりそうですが、、、（笑）
今日も寒い中 遊びに来て下さってどうもありがとうございます！！！
良かったらまた遊びにいらして下さいね～☆＾＾
それではみなさん素敵な週末＆１週間を♪♪
kaoppe