戻り鰹とかぼちゃ•さつまいもの茎•お揚げの煮物

きょうの東京は涼しくて、小雨が降ったりやんだり。

温かい汁物や煮物がほっとする季節になってきましたね

戻り鰹のお刺身

かぼちゃ•さつまいもの茎•お揚げの煮物

おつまみ（大学いも、トマト、いんげんとじゃがいものバジルあえ、野菜たっぷり福神漬け）

ゆかりごはん

豆腐とわかめのお味噌汁

ファーマーズマーケットで初めて買ったさつまいもの茎、

試食させていただいた時、もうずいぶん前に亡くなった祖母が作っていた気がしました。

ふきを若くしたようなさわやかな茎。

私は鰹だしを効かせてずいぶん薄味にしましたが、滋味を感じるというのでしょうか＾＾

初めて行ったスーパーマーケットでおすすめされていた京都　久在屋さんのおあげも、

しっかり豆の香りがして美味しい☆

今週はゆっくり夕ごはんを作れる日が少なそうなのですが、

煮物をつくってあると、忙しない日もほっとできそうです♪

ごちそうさまでした☆

#おうちごはん