夏のおもてなしと夜のお散歩 〜グリーンをテーマに〜

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先日ママ友とテーブルを囲んだ一時のこと。

ウィーンの夏は突如としてやってきて

非常に暑いのにも関わらず

エアコンがないので

日本と同じくらい過酷になってきている

ように感じる昨今。

２００７年のイギリス赴任時よりも

２０１４年のフランスに赴任時の方が、

そして今回のウィーンではさらに

暑さが厳しくなっているのを肌で感じ、

ここ欧州でも気候変動を感じます。

そんな感じの暑く厳しい夏なので、

涼やかなテーブルを作りたいな

と思いました

今回のテーマカラーもグリーン。

そしてガラスの器を多く使って。

メニューは桃の冷製パスタと、

メロンときゅうりのグリーンスープ。

あとは簡単に砂肝のコンフィと

カナッペを用意して。

若いママ友たちの可愛い笑顔に元気をもらい、

様々な価値観に触れて刺激的な時間でした

ある夜は友人と夕暮れ時の

大人のディジェスティフタイム🍸✨

子供に夕食を食べさせ、

２０時過ぎに待ち合わせましたが、

まだ明るい時間帯。

夜がふけていくのを眺めながら

結局夜半まで話し続け、

楽しいひとときでした

私が一年で一番好きな時間帯が

夏の夕暮れから夜にかけて。

夜風に吹かれながら

ウィーンっ子よろしく、

欧州の夏の夜を楽しみました。

おつまみは無料でサービスして下さって

ありがたいことでした

感謝。

残りの欧州の夏のベストタイムを

楽しみたいと思います。

皆様も体調にお気をつけて

素敵な一日をお過ごしくださいね

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使いやすくて大好きなジノリ。

パリ時代に購入し、

既に９年使っていますが、全く飽きず

愛する食器です。

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