こんばんは🌇
インナービューティアドバイザー 中島真知子です
秋も深まり、行楽シーズン、パーティシーズンと人が集まる機会も増える時期❤️
皆さんはそんな時どんなおもてなしをしますか？
メンバーによっても違うし、テーマによっても変わってきますよね
私、ずっとずっとパーティ料理、特にフィンガーフードをヘルシー美味しくインナービューティ的に作れないか❓と思っていまして…
主宰いたします、サロンsimpure のインナービューティ実習をインナービューティフィンガーフードと称しメニューを考案、実習を行っています
最近はウィークエンドのショップのおもてなしや展示会などにも素敵なフィンガーフードがサービスされたりしますよね
あんなに小さなものなのに。。。
キュンとしてしまうビジュアルとパンチのある味
小さいからこそ意外にしっかりと味つけがされているのかな？と思いますが…
私には少々味が濃い
可愛いから色々食べたくなるんだけど…
お口の中が味の渋滞になってる
そう感じることがあり、
今回のレシピは
どんなレシピを作るときもまずは
① テーマ
②ジャンル
③シーン
④人数想定
この①〜④をしっかり決めることから始めます❤️
今回は…
① カジュアルフィンガーフードパーティ
②和モダン
③ホームパーティで気軽なメンバー、年齢幅あり
④5〜10名
そして
”簡単、美味しく、素材を大切にしたフィンガーフード”
をコンセプトに作りましたよ❤️
パーティ料理は前日仕込めるものが半分
パーティ中はホステスとして自分自身も楽しむ
これも大事❤️
下準備はなにから？？
最後に全てが出来上がるには…
頭を結構使いますよね！
そこもしっかりと皆さんにレクチャーいたします！
今回はスペルト小麦でフォカッチャも焼きますよ！
あまりに美人な生地が出来上がるので
テンションもググッとアップ
捏ねているときから香りが全然違うのです
甘くて優しい香り…ここで寝たいくらい笑笑
上手に焼き上がりました❤️
半分はお持ち帰りしていただきます^_^
旬の野菜は生のフレッシュさを楽しむために生春巻きにして…
極上のオイルや食材を使うから味つけも自然と繊細になります…
今回メキシカンカップを作ったのですが、チリパウダーも
手作りで！
ガーリックパウダーは抜きでいつでも楽しむことができるようにアレンジ♬
またキッズや年配の方も楽しめるようカイエンペパーは少なめに…これも手作りだからこそできること❤️
蓋を開けただけでスパイシーでいい香り
と皆さん大喜び
盛り付け❤️みんなでアイデアを出しながら❤️
カラフルでヘルシーで目に体にも心にも嬉しいフィンガーフードの出来上がり
こんなに簡単なの？？
一口一口が楽しい❤️
お弁当にもいい！！
簡単だからレッスン通うんだー
嬉しい意見が飛び交います❤️
そう
やはり食事は続けていけることが大切
私は主婦。仕事もあり、家族もいる。
時間が限られている…
でも、家族には健康でいてもらいたいし
美味しい❤️って言ってもらいたい…
腸活に特化したインナービューティ実習は
簡単、美味しい、続けられる
ここにこだわります。
皆さんにも是非体感していただきたいなー❤️
今週末日曜 8日 11時より最後の実習があります！
残り2名さま…よかったらご一緒しませんか？？
詳細&お申し込みはこちらから❤️
最後に…雰囲気を感じていただけたら嬉しいです❤️
さて、いよいよ今年最後の朝活募集も始まります！！
インナービューティー美容ブランド
LUZI(ルーツー) http://www.luzi.jp/
日時は11月11日(土曜) 9時半〜
キレイになれる朝活！！
今年もここから沢山の出会いが広がりました❤️
ついつい忘れてしまいがちな日常の大切なこと…
それを確認しにきませんか？？
どんな方でも、キレイになれる要素を沢山持っている❤️
ただスイッチがどこにあるかわからなかったり…
忙しさに後回しになってしまったり…
私はもっともっと自分自身を可愛がってあげなきゃな
っていつも思うのです…
っていつも思うのです…もっともっと認めてあげたい
褒めてあげたい
だってすんごーく頑張ってるもん❤️
(自画自賛笑笑)
朝活はそんな自画自賛のきっかけ作りになりますよ❤️
いらした方は自信を身につけ
キラキラのした笑顔でいつも帰られます^_^
今年最後の締めくくりにたくさんみんなで褒めていきましょうね！！
お申し込み&詳細はこちらから💁
皆さまのご参加お待ちしております❤️