トロピカルグラノーラとリコッタチーズのパンケーキ、それにタピオカ〜

こんにちは～

湘南・茅ヶ崎で食べても太らないハーブ料理教室サロンドアン代表の山崎眞理子です。

ハーブスパイス応用編

スーパーフードを使って

トロピカルグラノーラとリコッタチーズのパンケーキ

グラノーラはオーツ麦のほか全粒粉を混ぜて作ります。

今回のトロピカルグラノーラは私のいちばんのお気に入り〜

油・牛乳・砂糖の代わりに、ココナッツオイル・ココナッツミルク・ココナッツシュガーを使います。

ナッツやドライフルーツ、カカオニブ、ヘンプシードなどスーパーフードも入れますよ〜

ミルクに浸して食べるより、そのままボリボリの方が美味しい！

そしてパンケーキはビルズの再現です。

リコッタチーズのふわふわパンケーキ！

おたま一杯分をフライパンに落としたら決して動かさない（笑）

表3分、裏返して2分それだけでふわふわパンケーキに。

自分の分は自分で焼く〜

デザートはタピオカジェリーパフェ

タピオカブームはまだ続いているのかなあ。

タピオカはグルテンフリーの健康食材ですが、食べすぎると太る原因です。

また消化も良くないので胃腸にも負担がかかるので程々に。

メープルシロップ、シナモンなどをかけて

きゃああああ〜〜！笑笑

ブログにご訪問いただき、最後までお読みいただきありがとうございました。

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