初挑戦の梅仕事20kg♡
青梅がすぐに黄色くなって、落ち込みながら、
急遽梅ジャムにしたり、
作業し始めたらネットで頼んだはずの砂糖がなかったり・・
青梅をアク抜きして、ヘタ取りしてたらやけに少ないな〜と思ってたら、思いっきりジャイアントにヘタ取りしてない青梅が・・（笑）
そして、保育園から電話で次女がアレルギー反応が出たり、梅作業の途中なのに長女が点滴・・
2人とも帰ってきて元氣で裸で踊ってる🎵(^_^;)
本当に、梅様に学ばさせてもらいました<(_ _*)>
何事も始めから完璧にしよう！上手くやろう！と思ったって
私は抜けてるし、失敗するのよ〜(^_^;)
うまく行くことだけを進むんじゃなくて、
失敗しても、
【その過程を楽しめる自分で居なさい】という教えだった氣がします。
どんなにうまくやろうとしても、
うまくいかないんだもん〜🎵（笑）
梅仕事♡
上左 ⋆*梅干し
上中 ⋆*梅サワー
上右 ⋆*梅ジュース
下左 ⋆*梅味噌
下右 ⋆*黒酢サワー
上 梅ジャム
下 梅ジャムの手羽元煮
急遽バタバタしながら、本当はマーマレードで作るんだけど
思い付きで梅ジャムに変えて作ったら結構イケる🎵( ・ิω・)ノิิิ
梅酒は、まだ焼酎が届いてないので梅は冷凍したまま〜🎵
冷凍すると中の梅も柔らかくなって食べると美味しいらしい♡
あゆが家でジュース飲みたがるので、
手作りの梅ジュースを飲んで欲しいな(*´˘`*)♡