ビニール袋だけでつくる、チアシードずぼら美容パン

スーパーフード、チアシード入りのＨＢなし、ビニール袋だけでつくるずぼらパンを焼きました。
噛むとプチプチと新しい食感です。
ずぼらしながらきれいになれるって嬉しいですよね。
基本ずぼら朝パンにチアシードを追加したレシピです。詳しくは基本レシピをご覧ください。

材料

◯６個
・中力粉 ── 250ｇ
・全粒粉 ── 80ｇ
・砂糖 ── 小さじ2
・塩 ── 小さじ1
・はちみつ ── 小さじ1
・ぬるま湯 ── 200ｇ
・オリーブ油 ── 30ｇ
・ドライイースト ── 小さじ1/2
・チアシード ── 大匙　1+1/2
・他の種 ── 適量

詳しい作り方

ぬるま湯、砂糖、塩、はちみつ、ドライイースト、オリーブ油を袋の中に入れて混ぜる。

中力粉、全粒粉、チアシードを袋の中に入れてもみもみし、そのまま一晩ねかせる。

翌朝、空気を抜き、袋の上から６分等にする。

袋をはさみで切って袋から生地をひとつづつとりだし、丸めて種を置いて上におく。

オーブンをつけ２００度に温める。待っている間にそのままおいて、第二発酵をさせる。

２００度で１６分焼く。
できあがり。パンをかみしめるたびにプチプチ感を味わえます。
お試し！！

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