ピザに引き続き、お野菜と卵とチーズでできた生地です。
今回はにんじんで作ってみました。
タコス大好きな夫からは、「また絶対作ってね。」って大好評でした。
良質タンパク質と繊維の接種で健康的に痩せましょう。
材料
◯4人分
・人参すりおろし ── 200ｇ
・すりおろしモッツァレラチーズ ── 75ｇ
・卵 ── 2こ
・米粉またはココナッツ粉 ── 大匙3
・中に入れるもの ── お好きなもの
・人参すりおろし ── 200ｇ
・すりおろしモッツァレラチーズ ── 75ｇ
・卵 ── 2こ
・米粉またはココナッツ粉 ── 大匙3
・中に入れるもの ── お好きなもの
詳しい作り方
人参のすりおろしに水半カップ入れて、レンジで5分チンします。
写真は02の段階です。
02
写真は02の段階です。
人参の水分を切、布袋に入れて完全に水分を絞り出します。
03
人参、チーズ、卵、塩コショウを入れて混ぜ、丸く平らに手で広げてオーブン200度で15分焼く。
04
焼けたら温かいうちに伸ばし棒を使ってタコスのように曲げる
05
中にはミンチを炒めたもの、コーン、玉ねぎ、レタス、オリーブ、トマト、ハラペーニョ、サルサをいれてみました。中身はお好みで。