味噌でけた

ホーロー




カメ




若干カメの方が涼しいところにあるから？か、ホーローの方が発酵してるような。



カビもなく、一安心。
白いカスみたいなのがホーローには少しついてましたがね。



重石をやめて、２つをまぜまぜ




母と妹は早速取りに来ました。



次はいつ仕込もうかなーー