昨日のパン工房は、『栗とミルククリーム』『もち麦のパン』
マロンパウダーを配合し、栗のコク！香ばしいさを感じる生地。
ミルククリームとマロンクリームをサンドして
何度つくっても、飽きない美味しさです。
『もち麦とナッツ』
めん棒をかけて、細やかな成型をするより、パン生地に負担のない成型！丸パン。
4個並べて、型入れしました。
勿論そのままでも、トーストバターもこれまた美味です。
ゆるい生地！
手ごねは少々困難でしたが、皆様お上手に捏ね上げてくださいました
新たなご縁、嬉しく思っております。
chie
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