神レシピ！とご紹介いただきました

昨日もホシノ天然酵母レッスンでした

神レシピの仲間入りです！と…

ご参加くださいましたhirokoさんがInstagramにご紹介くださいました❣️

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hiroko on Instagram: "・今年最初のパン教室🍞今月は大好きなハード系、天然酵母「カシスノア」　@chienature 赤ワインに漬けたレーズン、クランベリー、イチジクと胡桃入りのフィリングは生地量の半分以上もたっぷり、そしてカシスピュレを加えた贅沢なパンです。ドライフルーツの丁寧な下準備も美味しい秘訣の1つかも。フルーツや胡桃が焼き焦げない成型、どこをカットしてもフィリングたっぷり、カシスの色が綺麗で、「神レシピ」の1つの仲間入りです💕明日はクリームチ…

キャプションを拝見して、じゅわ〜と込み上げてきました

実はこのレシピ、かなり苦戦して、やっと出来上がったものだったのです(^^)

昨日は、初めての方もお越しいただけることになっており、ワクワクドキドキ

素晴らしいご縁をいただいたことに感謝です❣️

『カシスノア』

こちらは、ご試食用のパン

当日レッスン前に、焼き上げておきます

初めてさんがご参加の時は、プレーンのミニ食パン付きになります。

宿題生地、美味しく焼けますように…

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インスタ、是非お立ち寄り下さい

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