和菓子屋に入ってから… | 創業300年!三重県鈴鹿『小原木本舗大徳屋長久』 

創業300年!三重県鈴鹿『小原木本舗大徳屋長久』 

創業「享保元年」三重県鈴鹿市で和菓子屋を営み早300年。
白子にある本店、2013年6月にオープンした広瀬店をはじめ、市内に5店舗を構えております!
昔ながらの伝統銘菓『小原木』をはじめ、16代当主がつくる新感覚和菓子の数々・・・

こんばんは( ´∀`)水流園です星
更新が遅くなってしまいすみません(T△T)

和菓子屋に入ってから知ったことがいっぱいあります\(^o^)/

これから、機会をみて少しずつお伝えできればと思っております♪

今回は、『背負い餅』『誕生餅』『一生もち』とも言われるお餅について!

一升餅は、古来から一歳の誕生日や還暦等の節目のお祝いや建前(上棟式)等の祝い事に多く用いられる!

『一升と一生』を掛けて、一生食べ物に困らないという意味も込められております!
また丸いことから、『一生丸く長生き出来るように』という願いを込められています!

一般的には、寿や子供の名前を書いた一升餅を1才の子供に風呂敷やもち袋等で、背負わせ一生の重みを感じさせるという行事で、立って歩いてしまう子供の場合は、わざと転ばせることもある!!!!

”一生餅”   “誕生餅”   “立ち餅”ともいう!

★上の内容は、ネットで調べた情報になります!

当店でも、お子さんが1才の誕生日の時によくご注文頂くことがございます!

わたしは、誕生日にはケーキってイメージが強くてお餅という概念がなかったのです!!!
こうゆう行事があることを、和菓子屋に入って知りましたp(^-^)q

当店の誕生餅、一生餅は、
大きいお餅1つと小餅が30個ついたものになります!
小餅は、転ばずために使って頂いてもいいと思いますし、ご近所の方に配って頂いてもいいと思います\(^o^)/
これが、大徳屋の背負い餅になります!
↓↓↓↓↓↓↓


こうゆう行事をこれからも続くといいと思います\(^o^)/

このように、ちょっとづつ和菓子屋に入って知ったことをお伝えしていこうと思います★★


■小原木本舗大徳屋長久

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