大好きな二人がつくった大豆の
きな粉ができました!!!!!
大好きな二人とは、この二人。
愛ちゃんが撮ってくれた写真が最高で。
旦那さんも、奥さんもシャイなんだけど
愛ちゃんの人柄とレンズを通すと
こんな二人の表情が切り取れちゃう。
もう何年も友達だけど
今までで一番、えみちゃん(奥さん)がかわいく感じた瞬間だったなあ。
なんで好きで
なんで応援したくなるかというと
えみちゃんの、大切な人を大切に思う気持ちを
ステキだなと思うから。
子どもたちのことはもちろん、
もう20年近くつきあってる旦那さんに
いまだに、一番気をかけているえみちゃん。
余談だけど、星子さんのこの記事の、まさにその通りな夫婦だと思う。
(これ、めちゃ反響の大きかった記事みたいですよ~~♪)
だからこそ、えみちゃんが疲労困憊しちゃったり
えみちゃんらしくなくなったら、嫌やな~って
勝手に思うから(笑)
だから、勝手に応援し隊(笑)
農家さんは、大変です。
見ていると、よく分かります。
特に新規就農で、慣れない作業、慣れない段取り、慣れない天候、慣れない地域での暮らし
全部がんばってきたし
一生懸命取り組んでいるから
応援したい(#^.^#)
田舎で暮らしていても
田んぼや畑、どんどん放棄地も増えて
担い手は減って
それを、最近は特に、加速度的に感じるんです。
だから、農業で食べていこうとする人を
みんなで応援していきたいし
それって、自分たちのために、何より大事ですよ♡ということ。
食べ物をつくる人を、大切に想う
食べ物をつくる環境を、守っていく
そのためには、人の手間暇がいるのだということ。
命をつないでいくために、大切に想っていること。
*今年は、雨が降らなくて、大豆の芽が出ず、蒔きなおしたそう。
無事に出てほしい!!!
2人がつくった、農薬や化学肥料を使わない貴重な大豆。
それを、無農薬のきなこや、麦茶の焙煎をしている川原製粉所に
お願いして焙煎し挽いていただきました。
きなこは、お餅や和菓子にかけるのに使って
意外と余っちゃう、、ってことも多いので
使いきりサイズにしました。
でも、きなこって、クッキーに入れたり
ドーナツにふりかけたり
はちみつと混ぜてスプレッドにしたり
きな粉バター
洋菓子とも相性がよく
日本のアーモンドパウダー!!と思います(*^_^*)
お餅にかけて、もし余ったら
ちょっと新しい使い方もおススメです♪
地元のお菓子屋さん(モンブランフジヤさん)で
きなこのアイスキャンディーを発売しましたが
とっても人気なんですよ☆☆
挽きたての香ばしさ、大豆の甘い味わいを
ぜひ楽しんでいただきたいです♪
70g300円税別です。
ネコポスにも5袋入ります。
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