【満席】5月20日(日) 洋梨のシャルロットとダックワーズ

5月のレッスンのご案内です。

午前クラスは、洋梨のシャルロットケーキを作ります

プチ焼き菓子は、ダックワーズをご紹介します♪

5月20日(日) 10:30〜13:30

定員：6名→満席

お申し込みは↓コチラから

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お子さまとご一緒の参加も大歓迎です

(お母様と一緒に作業される場合、お子様は参加費無料です。)

お待ちしております

前回までのレッスンレポートはコチラ

5月のレッスン、午前クラスは洋梨のシャルロットケーキを作ります。

「シャルロット」とは、リボンなどがついた夫人の飾り帽子のことで、その形に見立てて作られるお菓子です。

卵を別立てして作るビスキュイ生地に、洋梨のバヴァロア。

とてもさっぱりとして美味しいケーキです

シャルロットケーキは、洋梨のバヴァロアを苺やチョコレートのムースに変えたり、色々とアレンジも出来ますよ♪

レッスンでは、アレンジレシピもご紹介します

プチ焼き菓子は、ダックワーズをご紹介します。

ダックワーズは、フランス発祥のアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子です。

お店でよく見かける小判型のものは日本発祥で、フランスでは、ホールケーキに使われることが多いです。

レッスンでは、プレーンのダックワーズ生地にバタークリームを挟みます

アレンジレシピで抹茶もご紹介します♪

レッスン後にティータイムをご用意しています。

生徒さまからのリクエストで、キャラメルナッツタルトをご用意いたします♪

3種類のナッツがたっぷりでとっても美味しいタルトです
レシピもお渡ししますよ

レッスンのお菓子は、お一人一台ずつ作っていただき、お持ち帰りいただけます♪(一部共同作業もございます)

小麦粉、白砂糖不使用です。 

全てのお菓子に、米粉、甜菜糖を使用しています。

レッスン後にティータイム付き。

【レッスン詳細】

日時：5月20日(日)10:30～ 13:30

 ＊ティータイム付き(焼き菓子付き)

場所：Duce mix kitchen

＜最寄り駅＞

＊地下鉄千日前線「野田阪神」駅 7番出口より   徒歩1分

＊JR大阪環状線「野田駅」より　徒歩5分

＊JR東西線「海老江駅」７番出口より　徒歩1分

＊阪神電鉄「野田駅」より　徒歩3分

教室外観（1階はベーカリーです）

レッスン風景
 

定員：6名→満席

参加費：7,000円(単発参加の方)

＊コースでお申込みいただくとお得です❣️

＊コース特別価格 25,200円(4回分)

5月から4回分まとめてお申込み&事前にお振込みいただける場合も、下記の3つの特典があります❣️

1️⃣ レッスン代が1割引きに❣️

2️⃣ レッスンで使う15cmのセルクルをプレゼント❣️

3️⃣ 急な用事や体調不良などで、レッスンをお休みされる場合、レシピと講師作成のケーキをお届けいたします❣️(お届け日はご希望に応じます)

＊コースお申込み締切：5月11日(金)

【キャンセルポリシー】

材料調達の関係上、8日前よりキャンセル料が発生いたします。

ご理解、ご協力お願いいたします。

8日前～3日前:参加費の50%

前日～当日:参加費の全額

参加したいな～と思われた方は、ぜひ下記のフォームからメッセージくださいね

詳細ご連絡させていただきます。

お子さま連れの参加も大歓迎です

お問い合わせフォーム

お待ちしております

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