原液シリカが手に入り実験の日々〜😁
シリカLOVEのみんな おまたせ🙇♀️
(料理 序の口No.1)
晩御飯にもう一品ほしくて
冷ややっこに
ネギをのっけようと思ったけど
ネギ切れ
確かシソがあったはずと探すと
冷蔵庫の端っこに
しなびたシソの葉みっけ
でも まずそう😅
シリカで試してみようと
シリカを入れて水張ったボールに
シソの葉を漬けて数十分放置⏳
⬇︎
立ってるのー
スゴイよネェ
緑も鮮やかにシソの風味もまして
素材の良さを感じたく
お豆腐にシソ、岩塩、ゴマ油少々で
美味しく冷ややっこを食べました
☝️冷ややっこにもシリカをかけたのですが
豆腐の味が濃いかったです
料理ってもんでもないけど
シリカで生き返ったシソに感激してん
冷蔵庫でしなびた野菜が
生でも食べれるってすごいんやもん🥦🥕
実験終了_φ(･_･