12／14（日）１Day Cafeにて、シュトーレンを販売します♪

こんばんは。

Persikka（ペルシッカ）料理担当のchiyoです。

12／14（日）根津にて開催する、Persikka（ペルシッカ）１Day Cafe

「和カフェでのんびり、プチクリスマス気分を味わおう♪」

詳しくは　→　こちらから

今回はプチクリスマス気分ということでクリスマスにちなんだパンで

「シュトーレン」を販売しようかと考えています。

シュトーレンは洋酒漬けのドライフルーツとナッツがたくさん入ったパンでクリスマスを待つ間少しづつ切り分けて楽しむパンです。

日持ちがして、少しづつ味がなじんでいきます。

今回は味の決め手フルーツの洋酒漬けを手作りしてみました。

和カフェというテーマにそって今回はちょっと珍しくゆずのピールを加えてみました。

さてどんな味になるのかはお楽しみ♪

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【Persikkaの今後の予定】

◆12/14（日）1DayCafe in 根津
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