12/14(日)1Day Cafe、2種類のチーズケーキを作ります♪ | 料理教室、パン教室、パーティー、1Day Cafe、30代40代中心のユニット「Persikka(ペルシッカ)」のブログ

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food & flower unit「Persikka(ペルシッカ)」です。
Persikka(ペルシッカ)はフィンランド語で『桃』
という意味です(^-^)
アメブロを通じて、知り合ったカフェ好きの4人が、それぞれの
得意分野を活かして、一緒にイベントなどを計画して活動しています(^▽^)

こんにちは♪
Persikka(ペルシッカ)スイーツ担当のaccoです。



12/14(日)根津にて開催する、Persikka(ペルシッカ)1Day Cafe
「和カフェでのんびり、プチクリスマス気分を味わおう♪」



本日は、スイーツのチーズケーキをご紹介します。

私、accoが今回お作りするチーズケーキは、2種類です。


「さつまいものチーズケーキ」
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こちらは、千葉県産「紅あずま」を使ってます。
ホクホクのさつまいもと、クリームチーズの相性が抜群です!
しっとりと美味しいケーキです(*^^*)




「ニューヨークチーズケーキ」
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こちらは、前回のカフェでは完売になった人気メニューです。
クリームチーズとともに、サワークリームをたっぷりと使っています。
サワークリームのさわやかな風味が心地よいチーズケーキです。
口あたりは、しっとり、濃厚です♪


是非、お好みのチーズケーキを召し上がって下さいませ。
当日のご来店をお待ちしております(*^^*)


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◆12/14(日)1DayCafe in 根津
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