こんばんは♪
Persikka（ペルシッカ）スイーツ担当のaccoです。
12／14（日）、根津のbar manoにて、Persikka（ペルシッカ）１Day Cafe「和カフェでのんびり、プチクリスマス気分を味わおう♪」を開催しました。
開店後から続々とお客様がいらしてくださり、賑やかなカフェとなりました。
皆様から「美味しい♪」とおっしゃっていただき、開催して良かった！という思いでいっぱいです。
ご来店してくださった皆様、ありがとうございました(*^^*)
少しずつ、当日の料理の紹介をしていきます。
まずは、ランチメニュー。
カレー2種類と、キッシュプレートをご用意しました。
カレーは、お料理担当のchiyoさんが
2種類のカレーを作ってくれました！。
【ガツンと豚バラカレー】
がっつり食べたい方にオススメのカレー。
柔らかい豚バラが、どん、と乗ってます。
この豚バラが柔らかくて、ジューシーで、とっても美味しいのです♪
味は、「昔懐かしい家庭の味」
「昭和」を感じる、懐かしくてなんだかホッとするカレーです。
【根菜たっぷり♪ヘルシー和風カレー】
細かく切った根菜（人参、蓮根、牛蒡）、筍、豆類がたっぷり入っています。
根菜がゴロゴロ入っているので、食感が面白いカレーです。
硬過ぎず、柔らか過ぎず、の食感がクセになります。
味付けは、和風だしが効いて、少し甘みがあります。
食物繊維が豊富で、更に豆類もあるのでイソフラボンもたっぷり。
美容、美肌にも効果的で、ヘルシーなカレー。
女性には嬉しい一品でした。
そして、今回は、
どちらのカレーも食べたい方のために、両方のカレーを味わえる、贅沢なカレー
【よくばり2種のカレー】
をご用意いたしました！！
こちらを注文される方、多かったです。
やはり、どちらのカレーも食べたいですよね。
皆さん、大満足のカレーでした。
②へ続く、、
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