2／15（日）1Day Cafeにロコモコ初登場♪

Persikka（ペルシッカ）お料理担当のchiyoです。

2／15（日）三軒茶屋にある、CAFEFUZEさんにて、Persikka（ペルシッカ）の1Day Cafeを開催します！

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今日は、ランチメニューの「ロコモコ」を試作しました。

野菜も食べれるけど、ハンバーグものったヘルシーだけどがっつり食べれるメニューです。ハンバーグは表面をこんがり焼いた後にオーブンで焼き上げましたー。
その後赤ワインを利かせたソースで煮込んであります。
普通は目玉焼きが乗っていますが、今回はとろとろの煮卵をトッピング。
丸ごと一個のせて提供しますので、自分で割ってとろっと出てくる瞬間をお楽しみください♪今回は白ご飯で作りましたが、ご飯にも少し味付けをしようかと考えています。

是非食べに来てください♪

★★★★★★★★★★★★★★★★

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「CAFE FUZE」

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【Persikkaの今後の予定】

◆2／15（日）１Day Cafe

CAFE FUZE in 三軒茶屋
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