今日はもう肉が無かったので買い出しへ。
肉の特売日でした。ラッキー♪
牛肉OZビーフですが、赤身のステーキ（脂肪なるべく食べたくないです）
豚肉はうかつにも1パックだけしか買わなかったけど、
鶏胸肉は２・５kg、（100g34円だったので～）買いました。
そして、家族には1日の肉300gを摂らせるべくステーキの夕食です
自分で焼いて笑った・・・まるでわらじ！です・・
付け合せ
モヤシとピーマン炒め
お豆腐小鉢 キュウリ、セロリ、ベビーリーフのサラダ
私はこのお肉の１/3くらいを食べました(普段は無し）
その前のワタシの昼ごはん
朝はソイラテ(mamo風に）位なので、昼食は家にいる時は多めに食べます。
昼も肉食べなっくっちゃって考えていて、
レンジでチャーシューを作りました。
以前は圧力鍋で作っていましたが、ちみちょんがレンジでも
出来るよって教えてくれましたよ。
ちみちょんのブログ
↓
http://ameblo.jp/shirokuma-750ml/
朝から醤油麹をまぶしていたのですが、時間が短かったので
ちょっと固めでしたが、これ、レンジで作ったの？って思うくらい
美味しかったのです～
しかも10分で簡単に出来、飢えたように食べてしまいました。
残骸ですけど・・・
他にお豆腐半丁。
今日のタンパク質はOKだと思います！
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