どうもどうも、こんにちは。スパスタ会を開きたいぽんたろうです。
～ スパスタ会とは ～
パスタと呼ぶべきなのか、
スパゲティーと呼ぶべきか、
スパゲッティと呼ぶべきか、
はたまた、スパと略すべきなのか。
時には笑いながら、
時には怒りながら、
時には恥ずかしがりながら、
時には悲しみながら、
時に涙を流しながら、
トコトン議論する。
美味しいパスタを啜りながら、吟味し、
どう呼べば似合うのかを検証する。
その時々、もしくは人によって、呼び方が変わるであろう、スパゲッティ。
そんなスパゲティーに肥大なる愛を注ぎながら、
全人類が抱いているであろう、パスタ、スパゲッティ、スパゲティー、スパへの疑問を解決へ導く為の組織。
それが、
スパスタ会！
会員募集中！！
誰も入らんわ、そんなもん。
納豆パスタ、キャベツのクリームスープ、千キャベツにはカレー味のポテトサラダを乗せて、小松菜のおひたし冒頭でも散々語った通り、今回は
納豆スパゲティーが主役。盛り方が汚すぎて、美味しそうに見えないのはご愛嬌。
ね、スパゲッティってうまく盛れないのよ。
トングがないから、手掴み(きたなっ！！)で盛り付けるんだけどさ、熱くて熱くて、うまくできなかったわ。
(きたなっ！！！そして、当たり前だ。)
納豆スパゲッティって言うと、大概の人が
「え……。」
って引き気味の反応するんだけどね。
「それ、美味しいの…？」
って言ってくる人も居るけどね。
はい、
美味しいです。
いいよ。
私のことはいくらでもバカにしたらいい。
むしろ、バカにしてください、お願いします、ハアハア・・・。
(寄るな、変態！気持ち悪っ！)
でもね、でもね、
納豆スパをバカにするのは許さん！！！！
幼い頃から納豆パスタと育ってきた私。
うちのおかんの得意料理の一つ。
というか、
冷蔵庫に納豆とパスタしかない日が多かっただけなんですけど。
3日連続で納豆スパゲティーだった時は泣きそうになりましたけど。
幼い子としては、
トラウマになるんじゃないか、と思うくらいの頻度で納豆スパを食べていました。
ええ、
それでも尚好きなのは、私の大豆への愛です。
大豆大好きです。愛してます。
1ヶ月間、ずっと大豆食品でも全然OK。
むしろ、大歓喜します。
1年間でも大丈夫。
10年は・・・ね。
たまには、肉と魚が食べたいなぁ。
(お前の愛はそんなもんか)
お味の方は、
納豆とスパゲティーって合うんだね。
って感じ。
つまり、そのまんま。
あとは、本当に簡単。
スパゲッティさえ茹で上がっちゃえば、
2分で出来る。
たった、2分！
茹でる時間を合わせても、15分もかかんない。
早ゆでパスタを使えば、10分よ、10分。
(※お湯を沸かす時間は除く。)
味も、手間も、さることながら、
何よりも嬉しいのは、
材料費。
納豆3つパック(78円)を2つ使って、
パスタ(170円/500g)を200g使って、
2人分で120円。
1人、60円でメイン&主食って言う、ね。
あー、素晴らしき納豆スパ！！！！
なので、作ってみてくださいな。
(急に手抜き)
《レシピ》納豆パスタ
2人分
《材料》
パスタ 160～200g
お湯 たっぷり
塩 しょっぱっ！ってなるくらい。
オリーブオイル 大さじ3
納豆 2パック
A.醤油 大さじ1
A.みりん 大さじ1/2
塩・胡椒 適量
《作り方》
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、たっぷり塩を加える。
パスタを散らすように入れ、かき混ぜながら、記載されている時間よりも1分半短めに茹でる。
(＊塩の量は水1Lに対して10gですが、計るだなんて面倒なことしてられないので、しょっぱっ！ってなるくらいまで入れています。)
(適当か。適当だ。)
2.スパゲッティを茹でている間に、納豆に付属のタレを加えてかき混ぜておく。
Aを合わせておく。
パックのまんま。
3.スパゲティーが茹で上がったら、ザルにあげる。その時、茹で汁をお玉一杯分くらい残しておく。
(＊この茹で汁を使うんで。ちゃんと残しておいてくださいな。)
4.中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。
茹で上がったパスタ、納豆、お玉一杯分の茹で汁を加えて良く混ぜる。
5.全体がとろーん…っと良く絡んだら、Aを加えて良く混ぜる。
最後に塩・胡椒で味を整える。
6.お皿に盛り付け、あれば白髪葱や、輪切りにした万能ネギ、千切りにした大葉などを飾る。
完成！！！！
この日の献立を少し細かくご説明させてください。
是非とも。
お皿談義も挟みながら。
まず、納豆スパが入ってるお皿。
あー、あめ色可愛い。一目惚れして買ったこのお皿。
納豆スパゲッティだと映えないかなぁ、と思ったけれども、合う合う。
かわゆい、かわゆい。
キャベツのクリームスープ
キャベツ以外の具を覚えていないという、体たらく。
あまりにも器が可愛すぎて、それ以外の記憶がリセットされております。
仕方ない、変態ですから。
これ、黒と白で迷いまして。
両方お買い上げ。
ぷーすけが黒が良いっていうから、ぷーすけの方に黒い器を。
こっちの方が可愛い。
虎視眈々と黒い器を狙う日々。
千キャベツにはカレー味のポテトサラダを乗せて
ポテトサラダって便利なんです。
大量生産出来て、保存が出来るんで。
というか、少しだけ作るより、大量生産した方が作りやすいっていうね。
肉？んなもん入れてないわ！
微塵に切り刻んでやった人参と、玉ねぎなら大量に入ってるけどなぁ！
しかも、しっかりと火を通してある、私仕様だぜ。
ハム？ベーコン？ウインナー？そんな高級品買えねぇよ！
(悪役風に。某ヒャッハー風に。)
作りすぎてこの後5日間お付き合いしたなんて言えない。
ぷーすけが普通のポテサラより、カレー味の方が好きなんで、うちでは専らカレー味。
というか、
うちのぷーすけ、カレーが好き過ぎて怖い…。
カレーを作ると、ご飯2合ぺろっと食べ、
サラダにスープまでお代わりし、
その後、デザートまでしっかり食べ、
そして、寝る。
ええ、
極限までお腹いっぱいになると、動かなくなるんです。
強制スリープモード入ります。
ぷーすけ「あ～、幸せ。お腹いっぱい。もう動けない～。・・・眠い。」
子どもか。
小松菜のお浸し
私、お浸しはほうれん草派だと思ってたけど、小松菜の方が好きやもしれん。
このねっとり甘い感じ。
あー、美味しい。
美味しさはもちろん、注目してほしいのは
皿。
かわゆい。かわゆいい！！！
紺色？青色？藍色？に小松菜の濃い緑が合うんだなぁ。
蓋つきで、
色も綺麗で、
98円という破格だったので、
(100円以下！！！ワンコインでお釣り！！)
5枚買いました。
何度も言うようですが、
うち、2人暮らしですから。
バカなのか、そうなのか。
5枚も買って、どうすると言うのか。
どうするんですかね。
大バカなんでしょう。知ってた。
そんなお浸しには、醤油も良いけれど、白だしで。
ボトルのまま掛けてくださいスタイル。
(面倒臭がりの鏡)
と、おまけ。
新しいグラス。タンブラー。コップ。
ここでも何て呼べば良いのかわからない。
えっと、
cottaさんでお買い上げした、デュラレックス.タンブラー(280ml)です。
思ったより、美してびっくり。
思わず、頬擦りしたもん。
グラスに話しかけてさ、色んな角度で見てさ。
私「ん～！！デュラちゃん(グラス)、デュラちゃんはかわゆいねぇ～！！もっと、こっち向いてぇぇ♡♡」
(絶対に関わりたくない人種。そう、ど変態です。)
時にはMr.Childrenのしるしを口ずさみながら。
私「ダーリン、ダァァァ～リン♪色んな角度でキミを見てきたぁ♪そのどれも～がすば～らしくてぇぇ♪僕は愛を思い知るんだぁ♪」
ど変態です。
そんなことしてたら、こう、ムラムラっと来て。
氷入れたら似合うだろうなぁ、
氷が浮かんでる姿が似合うだろうなぁ、
もっともっと、美しく、妖艶になるだろうなぁ、
私を魅了して離さなくなるんだろうなぁ、
って思って。
この日の気温、5℃。
2月の中で一番寒いと言われた日。
ドケチ代表の私は、特に暖房もつけず。
室温計は7℃を指していました。
が、
浮かべました。氷。キンキンに冷やしました。
ホットコーヒーが飲みたいという気持ちを抑えてまで、飲みました。
コップが汗掻くくらい、冷やしてやりましたとも。
寒かったです。
でね、でね。
このグラス、こんな風貌ながら、レンチンOK！
もちろん、ホットドリンクを入れてもOKという、優れもの。
ま、
ホットドリンクを入れて、似合うかどうかは別として。
ついでに、冷凍もOK。
温度差に強いのです。
グラスで何を冷凍するのかは置いといて。
280ccも入る大きさなので、他にも使いどころが沢山あるんではなかろうかと。
例えば…絞り袋に何か入れる時に、引っ掛けたりとか。
あとは、あとは…ね、ほら。
色々だよ、色々！！
で、
何故、こんなにデュラレックスのグラスを推しているのか。
サクラじゃないよ、ステマじゃないよ、アフィリエイトでもないよ。
ええ、
ただ単純に6個買っちゃったもんで。
もうね、何度も言っていますが、うち、2人。
2人暮らしですから。
私の大好き、cottaさんで50%オフセールをやっていまして。
セールしているまでは良かったんですが。
6個～しか買えないという、ね。
だからと言って6個も買って一体どうするのか。
別のグラスを選ぶという選択肢はなかったのか。
無かったんです。どうしてもこれが欲しかったんです。
使わないものが6個もあってもさ、困るじゃん。
だから、自己暗示的な。
そうそう、使える、使える！
6個あっても全然！使うよね！！
ってな具合に、自分を騙してる信じてるんです。
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あぁ、ど変態かつ、大バカの私を誰か止めて。