こんにちは！！
ＰＲＥＣＩＡ ＦＩＴ
です
先日、母の職場の方から「すだち」をいただきました
今回はシンプルに冷うどんにかけて食べましたが、
なんともこの酸っぱさがたまらない
調べてみると、血糖値をさげてくれる効果もあるそうです
うどんと一緒に食べる事で、もちろん味や風味が上品になり、とても美味しいのですが、それだけではなく、ＧＩ値の高いうどんでも、すだちをかける事で少し緩和されるということです
理にかなっていて、すごいですね
他にも、疲労回復効果や、美肌効果も期待できるそうです
このサッパリした味にハマッてしまいました
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