元パティシエールのこだわりオリジナルレシピで
家庭でもケーキ屋さんのようなケーキ作りができるお菓子教室
Pur～ピュール～のやくじゅんこです。
3月最後のカフェレッスンのレポートです。
4月になってしまいましたが、3月のレッスンレポです。
3月最後にお越し下さったのは、
紅茶のスコーンを楽しみにしてくださっていたよしみさん。
本当に作っているときから、アールグレイのいい香りに癒されます。
そして、お菓子作りを自宅でもたくさん楽しんでくださっているみちこさん。
みちこさんはレッスン終了後、お友達にスコーンをお裾分けされたそうで、
優雅な香りのスコーンで美味しかったとメールをいただいたそうで喜んでくださいました。
バッテンバーグケーキもトライフルもご家族に人気で好評でしたとメールをいただきました。
ありがとうございます。
最後に別の日に来られたみやこさんから
スコーンのつくれぽです。
娘さんのリクエストでオレンジピールとチョコチップを入れて作られたそうです。
とってもおしゃれな写真！
ちょうちょのコーヒーカップって・・・おしゃれ！！！
皆様ありがとうございます。
3月も無事にレッスンを終えることができました。
4月は本日からレッスンです。
先ずは、3月に引き続き、「ピスタチオとフランボワーズのオペラ風」
来週は「桜のロールケーキ」
そして、4月のカフェクラスと続きます。
現在4月のカフェクラス募集中です。
冷凍パイシートを使って、立派なスイーツ！
いちごのミルフィーユを作りましょう！！！
最後に4月はエミサロンキッチンの尾下先生によるさくらあんぱんのレッスンもあり
盛りだくさんです。
4月はたくさん春を感じてくださいね！！！
皆様のお越しをお待ちしています。
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