この前韓国風スンドゥブ鍋で使って半分残しておいた紅こうじです。↓
この時、ラーメンにしたら美味しそうだな～とひらめいて
やってみました
やってみました
材料2人分
ちゃんぽん麺 2玉
ちゃんぽんスープの素 2人分
紅こうじ 100ml
水3CUP位
具…豚肉、キャベツ、人参、きくらげ、ネギなどお好みで
ピリ辛で野菜たっぷりちゃんぽん風の煮込みラーメンになります
こうじの旨みと唐辛子のピリ辛で体が温まります
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