することになってから、3ヶ月！
先週1冊目の広報誌ができあがって
ホッとしました
昨年度の委員さんから
1時間ほどの引き継ぎでスタートしたときは
意味が分からなくて
投げ出したくなったけど
他のメンバーと一緒に頑張って
出来上がったものを手に取った時は
ホントに嬉しかった〜
雑誌でもパンフレットでも
出来上がるまでは大変なんやろな、と
見る目が変わりました。
トト姉ちゃんも大変そうやし 笑
で、気持ちに余裕ができたからか
お菓子でも作ろうという気になり
ずっと作ってみたかった
シフォンケーキに挑戦してみました
それが、、、
泡立てた黄身と白身を合わせた時点で
サラダ油と水を入れ忘れたことに
でも、もう遅ーい
仕方なくそのまま焼きました
思ったよりは膨らみましたが
これはシフォンケーキではないー
表面が堅いスポンジケーキ
まぁ、味は美味しかったけど、、、
で、夕食後にもう一品！
柚子胡椒クラッカーを作ってみました
でもこれも、、、
柚子胡椒をレシピ通りに入れたけど
味が薄かった
料理は最後に味の調整ができるけど
お菓子は焼きあがるまで分からない
ので、難しいですね
とりあえずシフォンケーキは
再チャレンジします