こんにちは、日本サロネーゼ協会 代表の桔梗 有香子です。
2019年4月にロンドンで開催されるコンテスト「Cake international」のクッキーカテゴリーで、
JSAがスポンサーをさせていただいております。
「Cake international」は、25年続く世界最大の権威あるシュガークラフトコンテストなのですが、アイシングクッキーカテゴリーが新しく創設されたのはたった2年前のこと。
アイシングクッキーがシュガークラフトの1つとして、
一過性ではなく世界中に定着するように。
そして、アイシングクッキー業界のさらなる発展を心から願って、
微力ながら支援をさせていただいております。
昨年11月にバーミンガムで開催された世界最大の「Cake international」では、
出品したJSA講師全員が受賞するという快挙を成し遂げました！
スケジュールの関係で、残念ながら4月ロンドン開催のコンテストに伺うことは叶いませんでしたが、
今年11月にバーミンガムで開催される「Cake international」や、Cake Masters Magazine Awardの受賞パーティーには、参加できればと思っております。
(JSA講師の皆様、ぜひご一緒しましょう！)
まもなく開催されるロンドンのコンテストでは、素敵な受賞作品を拝見出来ることを、楽しみにしております。
お読みいただき、ありがとうございました。