北34条西３丁目、西５丁目樽川通沿い
『昭和軒』に来ましたよ
忙しくて半月ぶりのラーメンっす
５月にオープンしたコチラ
そろそろ落ち着いた頃と思い初訪問です
それじゃあ、行きますよ～
11時30分過ぎに到着、先客１名後客１組
カウンター席のみの店内ですよ
何食べようかな～
中華そばの前情報で来たんですが
MENUが増えて３味揃い踏みですな
多分…中華そばだと思うコレです
正油ラーメン 700円を注文
丁寧な仕事で５分程できました
ナルト､丼ぶりが懐かしいStyleで良いね
ご主人とお姉様店員(違ったらスミマセン)の絶望な
仕事と掛け合いのバランスが楽しいな
煮干しの香りが良いですね〜
酸味がほぼ無い綺麗な煮干しスープに
動物系スープがプラスされてるのかな？
軽い油と醤油タレが優しい仕上りですよ
手揉みの中太平縮れ麺
開店時と麺が変わったのかは分からないが
チュルチュル啜りで強い食感です
薄めの味付けで肉感が残った焼豚が三枚
油が甘くコノ焼豚メチャ好きだな〜
メンマがタップリ入ってて嬉しい
コチラはしっかりした味付けでしたよ
油そばや限定などのMENUもあり
幅広い対応で頑張ってるお店に感じますね
明るい接客です、で
ご馳走様でした！