南８条西３丁目、札幌駅前通沿い
『自然の恵み すすり』に来ましたよ
６月にオープンしたコチラ
色々情報を聞きますが気になるので初訪問
それじゃあ、行きますよ～
12時30分に到着、先客数組
明るく清潔感ある店内はカウンター席のみ
店員さんは明るい接客してますね
何食べようかな～
入口から左にある券売機でポチリ
淡麗中華そば 680円を注文
３分かからず速攻できました
白い丼ぶりに彩りが良い具材です
何とも旨そうな盛り付けですな〜
しっかりした醤油タレに鶏油の旨味
淡麗と言うよりガッチリ醤油に感じます
甘味が少しあると自分の好みかなぁ…
中細のストレート麺
加水高めで噛み切るとブリンブリンと
口中で暴れまくりますよ
コノ感じ嫌いじゃないな〜楽しい麺だね
気になってたのはレアチャーなんす
低温調理ですかね？程良い味付けが美味
スープで熱を入れるとシットリから
ふんわり食感に変身して二度楽しめるな
鶏チャー､穂先メンマ､三つ葉､葱の具材
すすきのでコノ価格は凄いと思いました
スープの塩分と強い食感の麺は
場所的には正解の様な気がします
勝手に思っただけですがｗ
鶏白湯無かったな、で
ご馳走様でした！