バレンタインDAY

2月14日のバレンタインDAYは日曜日❗️

ということで～

予約の取れないお料理教室「SugarLab.」で教えて頂いたバレンタインメニューより4品ほど復習することに

・彩り野菜のレモンクリームソース 

爽やかな酸味がクセになる絶品クリームです

・紫キャベツの焼きコールスロー

・レンコンのパテべにくるりのミルフィーユ

本当はビーツと紫キャベツの焼きコールスローなのですが、ビーツが手に入らず

でも美味しかった

レンコンのパテはもっちりと美味しい

・SugarLab.特製牛丼

こちらは息子に大好評～～

何杯でも食べれちゃう美味しさです

・魚介のフリット(こちらはイタリアンkondoのマネっこです)

王禅寺のいなげやで、エンペラーとゲソが山盛りで200円

2パック分フリットにしました～

ほんと飽きない美味しさ

そして、HIROKO'SKITCHEN  のひろ子さんに習った絶品マフィンを焼こうと思ったら、「俺が焼きたい」と高2長男（笑）

デザートは長男作のマフィンです😁

ごちそうさま～❤︎

その長男、神奈川県公立高校入試の為のお休みを利用して、お友達10人位？と今日からスキーツアーに出かけました。

深夜バス激安ツアーです

何事もなく、無事に、楽しんで帰って来ますように

お弁当講座「さわっぱ」舛村佐和子