だし道楽・広島

あごだし(とびうお)と出会ってから
あごだしファンですが

広島の二反田醤油さんの
炭火焼、焼きあご入りの
だし道楽は自動販売機で売っています





すべて、だし道楽
ちょっと前まで大阪までしか
設置されていませんでしたが

京都市にもやっとできました







焼きあごの姿のままとこんぶが
入っています650円




ちょっと不気味
ですが、おでん、煮込みうどん
鍋にと大活躍

色も薄く上品に仕上がります
魚臭さはまったくありません

今年の冬は大活躍しそうです