瀧の頭(秋田県秋田市)

瀧の頭(秋田県秋田市)



地獄ラーメン 1200円

スープはオイリーで思ったより赤くなかったですが、辛さの圧力のようなものをスープの液面から感じます(^^;;もちろん飲むと激辛です(笑)

麺は中太縮れ卵麺でやや柔らかめ

具はチャーシュー、ウーロン卵、ネギ、カイワレ、海苔、ふのり、ワカメ、ナルト、麩

ぴっといん丼丼のDeathカラメンの方が辛いですが、熱いスープがある分、体感辛さはアップするので同じくらい辛い気がします(^^;;

さすがにスープの完飲はキツかったですw

ごちそうさまでした