中華ダイニング 大黒屋(秋田県秋田市) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

中華ダイニング 大黒屋(秋田県秋田市)

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五目タンメン 780円

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半チャーハン 350円

前回記事(冷やし塩ラーメン)はこちら
中華ダイニング大黒屋・訪問7回目

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スープは鶏がメインと思われるアッサリ塩味ですが、野菜やキノコ類の旨味をタップリ感じます。優しい味わいながら具材の旨味をここまで引き出すのはさすが中華料理店の一杯です。旨い!

麺は中細縮れ麺で程よいコシがあり、プチプチした食感。優しいスープに合ってます♪

具は豚肉、白菜、ニンジン、キヌサヤ、モヤシ、タマネギ、タケノコ、シメジ、エノキ茸、キクラゲなど。具沢山でボリューミーです!

あまりタンメンをオーダーする事はありませんが、ここのタンメンはイチ押しです!嫁がオーダーした「激辛麻婆ラーメン」も久しぶりに食べましたが、相変わらず激辛ながら辛旨ですね~♪

半チャーハンも間違いない!次は「味噌五目タンメン」か激辛オーダー可能な「回鍋肉ラーメン」「酸辣湯麺」も気になります!

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜