醤油らぁめん 700円
無料クーポン(14店舗コンプリート)
前回記事(醤油ラーメン)はこちら
そば五郎・訪問4回目
締め切りの6/29ギリギリに訪問して秋田RAMENイっちょやったろ会「ラーメンラリー」二周目。スタンプコンプリートです♪そう言えば一周目は、そば五郎さんからスタートしたんだよなぁ～と振り返りつつ、三周目コンプリートを目指します。という訳で、無料で食べれたのですが、更に無料クーポンの大海苔が丼をフタしていたので、脇に寄せてからの撮影にしました♪
スープは鶏ベースと思われますが、そこに節、昆布、椎茸などの乾物の旨みが効いた和風醤油味で、しっかりとしつつも優しいダシ感に、丸みのあるカエシが合わさったまろやなか味わい。程よい油は浮いてますが、これだけシンプルなのに口の中に広がる旨みは、全く物足りなさを感じさせません！
麺は自家製の平打ち中太ストレート麺でツルツル・シコシコな食感。シンプルなスープにマッチした、しなやかなイケ麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、モヤシ、大海苔。分厚いチャーシューは肉の旨みをしっかりと感じる、モッチリした食感で食べ応えあり。海苔が和風スープに合いますね～！
途中から添え付けの一味唐辛子を投入してピリ辛に味変。これがまた和風醤油味のスープに合うんです♪
※秋田RAMENイっちょやったろ会「ラーメンラリー」二周目。スタンプ14個目ゲット♪
「お・し・て・つ・な・げ・た・ら・あ・め・ん・の・み・ち」
コンプリート！！！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県仙北市田沢湖生保内字水尻59-40 駅前物産館 田沢湖市内
定休日：年中無休
営業時間
11:00～18:00
駐車場：10台位(物産館裏の共有駐車場)