ピリ辛塩ラーメン(激辛) 730円
餃子3個＋小ライス 280円
前回記事(海鮮あんかけ塩ラーメン)はこちら
旭川ラーメン さいじょう・訪問20回目
今日は平日ランチタイムのサービス品「餃子3個＋小ライス」に、はじコロチャーシューと半割煮卵まで付いて、280円というセットもオーダーしました。これ何回が食べてますが、かなりお得なセットですよ！
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系＋煮干し、節などを10時間以上かけて炊き込んだものに、塩味を加えたダブルスープとの事ですが、茶濁したスープからは香ばしい海老の風味が感じられます。表面には油がしっかり張っていて、コッテリ感もありつつ特製の辛味による、辛さと塩分がビシッと効いていて、パンチがありながらもしっかりとした旨みを感じる一杯です。辛さは通常の2倍程度の「激辛」にしましたが、常連さんの中には10倍オーダーをされる方もいらっしゃるみたいです。辛さのレベル的には10倍でも大丈夫そうなので、次回オーダーしてみます(笑)
麺は北海道・旭川の須藤製麺の中太縮れ麺で、程よいコシがありモチ・プリな食感♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。厚みのあるチャーシューは程よい歯応えがありつつも、繊維方向にスルッとほどける柔らかさで、相変わらず旨いです！
途中から添え付けの特製ラー油と七味唐辛子を投入して、辛ジャンクに味変。ランチサービス品の餃子はもちろん味噌ダレで。はじコロチャーシューに煮卵もご飯のオカズにベストマッチです♪
さいじょうさんの駐車場は店舗脇に4台、店舗隣りのエネオス裏に3台分ありますが、隣りにオープンした「ファミリーマート秋田寺内イサノ店」さんとの話し合いにより、持ちつ持たれつの関係という事で、ファミリーマートさんにも駐車可能になったそうです。これで更に行きやすくなりましたね！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市寺内字イサノ44-2
定休日：第2・3・4日曜日(第1・5日曜日は営業)
営業時間
11:00～14:30
17:30～21:00
駐車場：7台(店舗脇4台、店舗隣りのエネオス裏の駐車場①～③の3台)＋お隣のファミリーマート秋田寺内イサノ店さんへも駐車可能
今日は平日ランチタイムのサービス品「餃子3個＋小ライス」に、はじコロチャーシューと半割煮卵まで付いて、280円というセットもオーダーしました。これ何回が食べてますが、かなりお得なセットですよ！
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系＋煮干し、節などを10時間以上かけて炊き込んだものに、塩味を加えたダブルスープとの事ですが、茶濁したスープからは香ばしい海老の風味が感じられます。表面には油がしっかり張っていて、コッテリ感もありつつ特製の辛味による、辛さと塩分がビシッと効いていて、パンチがありながらもしっかりとした旨みを感じる一杯です。辛さは通常の2倍程度の「激辛」にしましたが、常連さんの中には10倍オーダーをされる方もいらっしゃるみたいです。辛さのレベル的には10倍でも大丈夫そうなので、次回オーダーしてみます(笑)
麺は北海道・旭川の須藤製麺の中太縮れ麺で、程よいコシがありモチ・プリな食感♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。厚みのあるチャーシューは程よい歯応えがありつつも、繊維方向にスルッとほどける柔らかさで、相変わらず旨いです！
途中から添え付けの特製ラー油と七味唐辛子を投入して、辛ジャンクに味変。ランチサービス品の餃子はもちろん味噌ダレで。はじコロチャーシューに煮卵もご飯のオカズにベストマッチです♪
さいじょうさんの駐車場は店舗脇に4台、店舗隣りのエネオス裏に3台分ありますが、隣りにオープンした「ファミリーマート秋田寺内イサノ店」さんとの話し合いにより、持ちつ持たれつの関係という事で、ファミリーマートさんにも駐車可能になったそうです。これで更に行きやすくなりましたね！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市寺内字イサノ44-2
定休日：第2・3・4日曜日(第1・5日曜日は営業)
営業時間
11:00～14:30
17:30～21:00
駐車場：7台(店舗脇4台、店舗隣りのエネオス裏の駐車場①～③の3台)＋お隣のファミリーマート秋田寺内イサノ店さんへも駐車可能