台湾料理 鳳仙閣(秋田県秋田市)
鳳仙閣特製ラーメンセット 540円
※ランチパスポート価格
ランチパスポート第三巻5杯目♪ここのランパスメニューは、見た目担々麺っぽい鳳仙閣特製ラーメン+大きめの唐揚げ2個+ライスのセットで、通常1080円が半額の540円で提供されていて、とても気になってました!
スープはまろやかでやや甘めな感じの醤油ベースと思われますが、トマトのフンワリとした酸味のあるピリ辛なチリトマトっぽい味わいで、粗挽き肉を使用した台湾メンチでコクと食べ応えを演出しています。チリトマ風味のスープと大ぶりの溶き卵、ホウレン草を麺と絡ませながら一緒に食べると、更に食べ応えが増しますね。台湾メンチは最初レンゲですくいながら麺と一緒に食べて、途中からガッツリ混ぜました♪
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありコリ・モチな食感。シンプルな中華麺です。
具は台湾メンチ、溶き卵、ネギ、ホウレン草。
途中から添え付けのラー油を投入して味変。大ぶりな唐揚げは衣サクッと中ジューシーで普通に旨いです。食後にはコーヒーのサービスもありました。これはランパス価格の540円ならかなりお得だと思います!
ごちそうさまでした🍜
住所:秋田県秋田市東通仲町2-16
定休日:年中無休
営業時間
11:00~14:30
17:00~23:00
駐車場:13台以上(敷地内合同駐車場利用)