12/20～12/23限定・チキンベジNOODLE 850円
前回記事(ローストトマトガーリックまぜそば)はこちら
麺屋満開・訪問53回目
最近また限定メニューを色々と提供していて、しかもクオリティが高いものばかりなので、目が離せないです。今回は4日間の期間限定でしたが、仕事の段取りが上手いこといったので、タイミングよくゲット出来ました！
スープはトロミの付いた濃厚な鶏白湯に、ジャガイモ、タマネギなど数種類の野菜を使用したスープを合わせていると思われますが、丸鶏のしっかりとしたダシ感に、野菜の甘味が加わったトロトロな濃度の鶏ポタスープで、優しい味わいの中にしっかりとした旨みを感じます♪
ジャガイモ由来と思われる舌触りはありますが、鶏のペタペタなコラーゲン感と馴染んでいて心地良さすら感じます。トッピングのフライドオニオンの香ばしさと食感、ローストして甘みが増したプチトマトの甘酸っぱさに、バジルソースの風味が絶妙にマッチしています。旨い！
麺は麺屋十郎兵衛の平打ち極太ウェーブ麺でこしがあり、モチモチ・ブリブリな食感。濃厚なスープに合ってます♪
具は鶏チャーシュー、青ネギ、フライドオニオン、ローストしたプチトマト、バジルソース。鶏チャーシューはシットリ柔らかく旨旨！
途中から添え付けの割スープを投入して、更に優しさが増した鶏ポタスープを堪能。更に添え付けのホワイトペッパーを投入してピリッとスパイシーに味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市広面字樋ノ沖102-5
定休日：火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:30～20:00
※月曜日は昼営業(11:00～15:00)のみ
駐車場：4台(店舗前)
秋田のラーメン屋・年末年始営業情報はこちら
最近また限定メニューを色々と提供していて、しかもクオリティが高いものばかりなので、目が離せないです。今回は4日間の期間限定でしたが、仕事の段取りが上手いこといったので、タイミングよくゲット出来ました！
スープはトロミの付いた濃厚な鶏白湯に、ジャガイモ、タマネギなど数種類の野菜を使用したスープを合わせていると思われますが、丸鶏のしっかりとしたダシ感に、野菜の甘味が加わったトロトロな濃度の鶏ポタスープで、優しい味わいの中にしっかりとした旨みを感じます♪
ジャガイモ由来と思われる舌触りはありますが、鶏のペタペタなコラーゲン感と馴染んでいて心地良さすら感じます。トッピングのフライドオニオンの香ばしさと食感、ローストして甘みが増したプチトマトの甘酸っぱさに、バジルソースの風味が絶妙にマッチしています。旨い！
麺は麺屋十郎兵衛の平打ち極太ウェーブ麺でこしがあり、モチモチ・ブリブリな食感。濃厚なスープに合ってます♪
具は鶏チャーシュー、青ネギ、フライドオニオン、ローストしたプチトマト、バジルソース。鶏チャーシューはシットリ柔らかく旨旨！
途中から添え付けの割スープを投入して、更に優しさが増した鶏ポタスープを堪能。更に添え付けのホワイトペッパーを投入してピリッとスパイシーに味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市広面字樋ノ沖102-5
定休日：火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:30～20:00
※月曜日は昼営業(11:00～15:00)のみ
駐車場：4台(店舗前)