激辛麻婆豆腐ラーメン 540円
※ランチパスポート価格
前回記事(大黒ラーメン＋半チャーハンセット)はこちら
中華ダイニング 大黒屋・訪問15回目
12:45ちょうどに訪問で店内はほぼ満席状態。ランパスで提供のメニューをまた食べに来ました！
スープはアッサリの鶏ガラベースで、上から豆板醤、甜麺醤などで味付けされた麻婆豆腐がのっかっていて、ビジュアルで既に辛そうな丼顔の一杯ですが、唐辛子、ラー油、山椒など、様々な調味料の辛味も重層的に混ざり合い、激烈に辛いのに旨みがしっかり！おそらく今回も自動的に辛味増しになっていると思われますが、かなりクセになる激辛具合で中毒性があります！！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありコリ・プチな食感で、後半はスープと馴染んでちょい柔な感じに♪
具はネギ、糸唐辛子、麻婆豆腐。麻婆豆腐がタップリのっかっていてボリュームもあります！
今回は途中から添え付けの酢を投入してスッキリに味変。辛さが更にシャープになります！ランパス提供時間が12:45～13:45とややハードルは高いですが、これはやはりランパスで利用可能な3回を使い切りたい逸品です♪
超絶激辛旨!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市仁井田蕗見町7-18
定休日：日曜日
営業時間
11:00～14:00
17:00～21:30
駐車場：10台位(店舗敷地内)
12:45ちょうどに訪問で店内はほぼ満席状態。ランパスで提供のメニューをまた食べに来ました！
スープはアッサリの鶏ガラベースで、上から豆板醤、甜麺醤などで味付けされた麻婆豆腐がのっかっていて、ビジュアルで既に辛そうな丼顔の一杯ですが、唐辛子、ラー油、山椒など、様々な調味料の辛味も重層的に混ざり合い、激烈に辛いのに旨みがしっかり！おそらく今回も自動的に辛味増しになっていると思われますが、かなりクセになる激辛具合で中毒性があります！！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありコリ・プチな食感で、後半はスープと馴染んでちょい柔な感じに♪
具はネギ、糸唐辛子、麻婆豆腐。麻婆豆腐がタップリのっかっていてボリュームもあります！
今回は途中から添え付けの酢を投入してスッキリに味変。辛さが更にシャープになります！ランパス提供時間が12:45～13:45とややハードルは高いですが、これはやはりランパスで利用可能な3回を使い切りたい逸品です♪
超絶激辛旨!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市仁井田蕗見町7-18
定休日：日曜日
営業時間
11:00～14:00
17:00～21:30
駐車場：10台位(店舗敷地内)