ラーメン 400円
車で13号線を湯沢→新庄方面を南下中に、須川郵便局の道路を挟んで向かい側の奥まった所に「食堂 いこい」の看板を発見。予定では雄勝付近の未訪店で食べる予定でしたが、慌ててハンドルを切りＵターンしました。細い小路を入ると、店舗前に1台は駐車できそうでしたが、店頭には「駐車禁止」の案内が。どうやら皆さん、店舗裏に路駐して食べているようでした。まぁ、暗黙の了解という感じなんでしょう♪
スープは鶏ガラなどの動物系に昆布の旨みを感じる醤油味で、シンプルな見た目ながら意外とコッテリな印象。魚介系もフワリと感じますが、基本的には昔ながらの中華そばといった味わいで、旨み＆塩分をしっかり効かせていて、塩分濃度はやや高めな感じ。最初は独特の風味をフワッと感じましたが、口慣れると全く気にならなくなりました！
麺は地元湯沢の寿々喜製麺所(スズキのめん)の中太縮れ麺で、程よいコシがありプリッとした口当たりのツル・モチな食感。シンプルなスープの中にあって存在感があります♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カマボコ、麩。県南ソウルの麩はもちろんスープをタップリ吸わせて最後にチュルンと頂きました！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変。食べ終わってから改めてメニューを見直すと店名が「いこい食堂」と記載されてました。看板では「食堂 いこい」の表記。どっちでも良いのだろうけど、この食堂あるあるの理由が知りたい(笑)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県湯沢市相川須川62-9
定休日：不定休
営業時間
11:00～19:00位
駐車場：なし