どじょう、どぜう、どぢやう？

おはようございます


やっと更新できました。。。(_ _。)


１週間とは、あっという間に

過ぎ去るものですね

年々早く感じて追い付きません…




早いもので、７月も半ばが過ぎ

来週月曜日は「土用の丑の日」ですね




早速ですが丑の日にちなんで、

商品のご紹介させて下さいね


先週から入荷しております、

秋田県八郎潟産の天然ドジョウです

100ｸﾞﾗﾑ300円になります。



一人分でしたら100ｸﾞﾗﾑあれば

ほぼ間に合うかと思われます



ここ数年の鰻の高騰で

当店では、ドジョウをお勧め致します


勿論、ドジョウはかなり苦手な方が

多いかもしれません…(>_<)


でも栄養価は、すこぶる豊富でして

カルシウムは鰻の10倍あるそうです( °д°)

やはり丸ごと一匹骨まで食べられる

という所が小魚と同様なんでしょうか!?


生活習慣病やイライラ防止にも

効果的とか!!


そして、鉄分やコラーゲンも豊富に

含まれていて嬉しいですねv(^-^)v


古くから滋養強壮に効くとされてきた

『夏のスタミナ源』

食べるべし食べるべし



我が家ではよく、柳川風にして

頂きます。

これが一番食べやすく好きです♪


92歳の祖母もよく食べますね



生きているドジョウに火をいれるのは

大変忍びないのですが。。。

お酒を入れてドジョウを酔わせてからの!?

点火になるので、罪悪感は

少し和らぎます…( ´艸｀)


お酒を投入した時のドジョウの

暴れっプリが尋常ではないですが…

感謝して頂いております(*ﾟｰﾟ*)




お店では土用丑の日前後に

『ドジョウの柳川(ゴボウ入り)』を

販売致しますよ～

すぐ食べられま～す




それではまた


失礼致します。。。


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フレッシュマートすが
秋田県湯沢市秋の宮字山岸100-1
0183(55)2008
営業時間９時～20時
年中無休
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旬の野菜盛り沢山!!

おはようございます!!

じだっと御無沙汰しておりました。。。



こちらは梅雨真っ盛りで

昨日はかなりの豪雨で

役内川の泥水が物凄く

溢れんばかりの勢いであぶねっけ～！

久し振りに携帯に市役所から？

聞いたことない警報のお知らせの

発信音!?が鳴り響きました…

他の地域は大丈夫でしたか…？


当店は梅雨にメッキリ弱く

床や壁から湿気でグチャグチャで

拭いても拭いてもダラダラで

商品も濡れるし、おまけに豪雨で

店にも雨が入ってきてお手上げでした(＞＜;)



はいっ、でもそんな中にも関わらず

夏野菜が彩り豊かに入荷してきておりますよ～

旬の食材食べて体調整えましょうね

でもこちらはまだ、早朝肌寒く

油断すると風邪ひきそうで

就寝時は蒸し暑く、はだげで寝ますが

朝方寒くて目覚め、毛布や布団を

引っ張りだして二度寝(笑)。。。


まだ身体を冷やす効果のある

キュウリやトマトはもう少し先…？


でも紹介させてもらうんしっ♪

ウ～、うめおのばりだ～(*≧∀≦*)

露地のオクラが先週から入荷してます!!

徐々に1本7円から5円位の

激安さに突入します!!

ネバネバ野菜食べて夏バテ知らずな

身体にしましょうか



はいそして大仙市から「枝豆」入ってきましたよ～

あ～ビールはがいぎますね～(*^o^*)/~

休肝日、夏場はなしにしたい。。。


そして豆っこむちっと入った「サトウザヤ」
この辺りでは「よさぐ(与作)豆」と

言われております(;^ω^A

なしてが分かりませぬ…が

味噌汁最高だすな!!


そして「さやいんげん」こちらもまた

私達は「ささぎ」と呼んでます

いやぁこのささぎ、素揚げも美味しいですが
私は、くちっと(くたっと？)甘辛く

煮て食べるのが、やだらんめくて大好物だす


してして煮茄子も出てきたよ～！

この煮茄子、おがなりすぎて

1個30円～10円位に値崩れします…(;´Д`)ノ

最終的に捨てたり腐敗させてしまったりする
農家さんが多い様です…

時期の物って難しいですよね。。。



ではでは。。。

頑張ってまたすぐ更新するど～(￣∇￣+)

自分に叱咤激励∑ヾ(￣0￣;ﾉ


追伸。。。最近画像が乱れて送信されておりまして、原因がよく分からず
失礼しております…(>_<)

「たばご」と言えば!?

こんにちは♪

梅雨とは言われながら

この周辺はサッパリ雨が降らず

役内川もかなり水位が下がり

石や岩がゴロゴロ目立ちはじめ

草がボーボー生い茂ってらよ。。。

魚っこ達大丈夫だべが～(;´Д`)ノ


局所的には降ってはいるようですが…





はい、そして「たばご」だんしっ!!

たばごと言えば、この辺りでは

休憩とかおやつ等の意味合いで使われます


農作業には欠かせませんから

今はたばご物が売れております!!

特に人気の商品ご紹介させて頂きますね

ド定番の「コーヒーサンド」「あんぱん」

等々結局、昔からあるシンプルなパンに

人気があるようです♪

特にこちらのコーヒーサンドは

東京方面にはないらしく

お土産に買われたり

荷物と一緒に宅急便で送る方もいらっしゃいます

因みにこのコーヒーサンドは以前は

横手市(増田)の会社で製造されておりましたが

残念ながら、なくなりその後は

岩手県の会社で製造されています。。。


個人的にも今は製造中止になってしまった

横手の会社のあんどーなつ大好きでした！

昔ながらの、あぶらぱんって感じで

油がベッタリ、じっとりなカロリー過多

なのに、またそこが良かったな…^^;



そして、またまた定番の…

これまたドテイバン「英字ビスケット」


当店の一番人気のお菓子です(°∀°)b

何十年愛され続けられているんでしょうか…о(ж＞▽＜)ｙ ☆

特にお父さんお祖父さん方に人気ありです!!
しかも絶大なる

結局はシンプルなのが長く愛されているんだべね!?


後は変わり種!?をチトご紹介!

静岡県の天然水サイダーと

夕張市の夕張メロンゼリーです！

こちらのサイダーは瓶が何だか涼しげで

レトロで可愛いし、お味も甘さがクドクなく
サッパリ飲みやすいです。気持ちお値段

高めですが…


そして夕張メロンゼリーは、地元で作っているだけに、

しっかりメロンが味わえる、本物!?のお味です！

これからは冷凍して田畑に持って行っても

美味しく食べられますね♪


因みに日本で初めて夕張メロンゼリーを

作った会社だそうです!!



さっ、やんべにたばごして仕事頑張らねおねなっ（￣▽￣）=３

ではでは。。。


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あれもこれも～☆≡(＞。＜)

おはようございます!!


なかなかマメに更新出来ない故に

紹介したい商品がたまりまくりで

しまいには時期を逃してしまっています。。。(泣)



もうとにかく旬の食材早速

お伝えしますね∑ヾ(￣0￣;ﾉ

まずは、お野菜達から♪

大仙市産『二十日大根』、お隣羽後町産

『ひばり野オクラ』、山形県庄内地方の

『中玉トマト』

このトマトはフルーツトマトで

最高に甘いっ(≧▽≦)

一口食べた瞬間、ビビビッと脳天を

刺激する甘さと美味しさで

思わず「んめっ」と条件反射に

口からでてしまいます(*ﾟｰﾟ*)


そしてそして早く食べたい大好きなこちら!!

画像のせいではっきり分からないかも

しれませんが…

左側が大仙市産『漬けなす』小ぶりで

丸っこい茄子です。


右側が山形県庄内産『サファイアなす』です。


いやぁ～漬けなす出てくると

夏が近付いてきたんだな～と

私はスイカより感じてしまいます♪

大好きな、みんなが大好きな!?
茄子漬げっ

ぬぐぐ(暑く)なってくると

漬けおのあれば、ないもいらねおだっ



塩分の取りすぎには気をつけたいものですが
どうしても夏は、しょっぱめの

塩ふく程の辛口ぼだっこ(塩鮭)や

筋子、タラノコ、塩鰹、味噌漬け

等が売れてきます…(汗)


やはり農作業で汗だくになって

一日中おてんと様に照されているので

塩っけある程度補給しないと危険ですからね…(>_<)

因みにこちらは自家製の塩鰹です。



そして先月下旬から秋田県男鹿市を中心に

山形県や青森県の様々な天然の『真鯛』が

毎日入荷していますよ～

まさに旬です(^^)v

お刺身は勿論ですが

夏は白身魚の塩焼きがサッパリして

食がすすみますよね～！



鮎も養殖ですが続々入荷中です(^^)v


最近は毎日ではないですが

焼いた魚も色々販売しておりますので

忙しいお客様に喜ばれております♪

事前にご注文頂けましたら

ご希望の魚と数をご用意出来ますよ


出来るだけ、お客様のご要望に

合わせられる様努めて参ります(全てにおいて…)

どうぞ宜しくお願い致します。



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秋の宮の苺

今晩は～。

湯沢市秋の宮産のイチゴが
ようやく初もぎされました！
品種は「はるみ」かな!?
親戚のイチゴ農家からの
初物おすそ分け頂きました♪

秋の宮の苺は、酸っぱくて有名ですが(笑)
この「はるみ」等はけっこう甘くて
しっかり苺の主張があります♪

さあこれから秋の宮は
深夜の２時、３時から苺もぎで
賑やかな数ヵ月が始まります!!

そしてその苺が全国へ飛び立ちます!!
お店で秋の宮の苺を見かけましたら
どうぞご検討下さいませ(^^)

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