素材を感じられる見た目も可愛い♡
簡単レシピです
《材料》
鈴盛農園 幸せのカラフルにんじん
赤色 1/2本
黄色 1/2本
橙色 1/2本
加賀蓮根 一節
ごま油 大さじ1
白だし 大さじ1
塩、こしょう 少々
生姜 少し
ニンニク ひとかけら
《作り方》
①蓮根の皮をむき、1センチほどの輪切りにする。色止めで酢水の中に入れておく
②カラフルにんじんを5ミリほどの輪切りに切る
③ごま油を熱したフライパンにすりおろした生姜とニンニクを入れ香りが出てきたら蓮根とにんじんを入れ炒める
④火が通ったら白だし、塩コショウで味付けして出来上がり
パパッと出来ちゃうので是非～（≧∇≦）