小さじ半分のマッドネス in NY -14ページ目

ワラビ餅、あんこと黒蜜ときな粉と黒ごまと

ワラビ餅と、あんこと黒蜜ときな粉と黒ごま

そのまんまです。小豆はお砂糖少なめで塩利かすのが好き。
 






クランベリーオレンジレリッシュ、マーマレード使用で超簡単

クランベリーオレンジレリッシュ、マーマレード使用で超簡単

クランベリー、オーガニックのオレンジマーマレード、レーズン、生姜、オーガニックミカンの皮。
全て小鍋に入れて、焦がさないようにさっと火を通すだけ。
 






バナナブレッドにクランベリーオレンジレリッシュのせた

バナナブレッドにクランベリーオレンジレリッシュのせた

先日焼いたバナナブレッド、トーストした。
 






バゲットでフレンチトースト、コアントロー入れた

バゲットでフレンチトースト、コアントロー入れた

固くなったパンで卵液をしみしみにするってみんな知ってるわな。
 






白菜塩もみに塩昆布クランベリー無農薬ミカンの皮

白菜塩もみに塩昆布クランベリー無農薬ミカンの皮

Interfaith な感じにしようとしてお供えみたいになっちゃった。
 






バナナブレッドに先日のクランベリーオレンジのレリッシュ入れた

バナナブレッドに先日のクランベリーオレンジレリッシュ

ナツメグはホールを擦ってクリスマス仕様。ジンジャーとシナモンも少々。ココナッツオイルとバター、黒糖。神聖幾何学の絣と。
 






金時豆みたいなのがあったから、普通に炊いた

金時豆みたいなのがあったから、普通に炊いた

黒糖、海塩少しずつ。普通がいいのよ。
 






スペインのイカスミ入りイカとモロッコインゲンと買ったペスト

スペインのイカスミ入りイカとモロッコインゲンと買ったペスト

手抜きでもグルメだ。パスタの茹で上がり2分前にモロッコインゲン投入。
 






クランベリーとオレンジマーマレード生姜レーズンでぱぱっと

クランベリーとオレンジマーマレード生姜レーズンでぱぱっと

ターキーの付け合わせに使うものですが、甘味の少ないジャムとして幅広く展開できます。材料全て小鍋に入れてサッと火を通すだけ!
 






赤ちゃんおやつ、紫イモとリンゴのマッシュ