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子連れで楽しむ“料理教室”
『チカンタ食堂』やまざき ちかです。
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我が家に！
ついに！やってまいりました(´∀｀)！！
ついに！やってまいりました(´∀｀)！！
Mother
《KOMBUCHA》
コンブチャ〝株〟
《KOMBUCHA》
コンブチャ〝株〟
そうです！
待望の〝株〟をGetいたしました。
酵素たっぷり、便秘改善、
免疫力UP、アンチエイジング などなど…
いいことたくさんありそうな？！
スーパードリンク！〈別名：紅茶キノコ〉です。
前々から、自家培養したいと熱望しておりました！！
雑誌にもお洒落っぽく載っちゃったり⁈
もうちょっと詳しく《KOMBUCHA》について知りたい方は
以前、紹介したこちらのページをご覧くださいね。
この度ご縁がありまして…
〝株分け会〟
〝株〟をお譲りいただきました！
左側の方は、ご一緒していただいたTailand大好き！野村ナオミさん。
お二人とも、それぞれ魅力たっぷり♡
〈KOMBUCHA〉について以外にも
とっても楽しいお話ができました！
案の定、迷子になりましたが…
新宿まで行った甲斐がありましたよぉ～( ´艸｀)
新宿まで行った甲斐がありましたよぉ～( ´艸｀)
ようこそ！湘南藤沢へ！！
いただいた〝Mother（株）〟
仕込んだ直後の状態
上部に浮いた白い塊が、菌の〝株〟です。
あとは放っておくだて…
２週間後…
しっかりと発砲してきて
酸味もでてきました！
《完成》です！！
お味は…
シュワシュワした
リンゴ酢のような感じ？！
リンゴ酢のような感じ？！
美味しい♪
そしてまた、新たに仕込みます…
この期間にも、
ちょっぴり大きくなった〝Mother〟…
このまま、順調に培養できれば、
生徒様を中心に、欲しい方に
〝株分け〟できる日も近いかも？！
ご興味ある方は、
楽しみにしておいてくださいね(^O^)
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