南インドの米粉料理を知っていますか？

今朝の朝ごはんは、

Appam アッパム！

可愛い名前

昨日

欲しい欲しいと夫にねだられた米粉

は、アッパムに大変身

ほのかに、

ココナッツミルクの香りがします

これを、

豆カリーと一緒に

うま♡

今朝は遅めの朝ごはんです

岡山インドの南部ケララ州出身のシェフがいる

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