牡蠣は、
英語でberがつく月が美味い、
と、いわれていますが。
種類によっては、夏が旬なのです。
牡蠣の中でも、岩牡蠣は、
７月、８月が旬なのですよ♡
トーヤが一切の時。
岩牡蠣を求めて、
輪島方面に行きましたけど。
なぜか、牡蠣を食べずに、
生ズワイガニ買って帰りました（笑）
いつも不思議に思うのですが、
うさ吉家の旅行って、
食べたい物に、
なかなか行き着かないのはなぜなのでしょう？
不思議でしょうがないわ〜〜。
…ってことで。
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▼うさ吉が投票したお取り寄せ
牡蠣を少し炙って、
レモンかけて食べるのが好きです。
マグネシウム不足なので、欲しいのです。
ではまた。