とんがりベーコン&よもぎあん食パンレッスン | 彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

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昨日はiPhoneを忘れ、今日はレッスンで使うベーコンを忘れた!
とんがりベーコンのレッスンなのに、危うくとんがりのレッスンになるとこでした。今日も長男が届けてくれた。1000円あげたから帰りに朝マックでもしたかな?

忙しいと抜けが増えます。我ながら、家出る前の朝の指差し確認は一体何だったのかと自分を疑います。
眉毛とか忘れてたら誰か言うてくださいね、絶対。そこか。iPhoneは、持ってないよって車が言うてくれるのにガン無視したくせに。

午後あったかくなりましたねー。切り替え。

とんがりベーコンは、無事にベーコン入りました。
成型の時のブラックペッパーも忘れず振った!


最後にもひとつ忘れてはならない工程があるので、頼む!私の記憶力!
今日はばっちり。

新玉ねぎのスープが優しくて好評です。新玉万能!


よもぎのあん食パンは、みんなで一生懸命あんこを丁寧に巻き巻きしました。

皆さんのちょっと角丸。1斤はちょい角。



渦巻きをぐるぐる外しながら食べる人多発中。

ご自由にどうぞ(笑)


今日もお疲れ様でした。

5.6月は、酒種の北欧風シナモンロールのレッスンです。絶賛微調整中。やっと写真にあげられる物になってきたとこです。下手くそなのでここまでが実は長い。


明日は日曜レッスン!リクエストの肉まんです。

忘れ物しません。

お待ちしてます♪


【こむぎのつぶやき】

出がけに長女に持ち物確認される。いつから逆転したんやろ。





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