ブリオッシュ生地を三つ編みして焼き上げて仕上げにパールシュガー？を散らしたパン♪
(°∀°)b
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のモニターに当選しました。(≧▽≦)
アンデルセン通販サイトの『イースターのパンセット』の中の１品です。
(・∀・)
ツオップとはドイツ語で『編み込んだ髪』という意味です。
φ(．．)
原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
切り分けて～♪
準備完了！
( v^-゜)
自然解凍のみでいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦とバターの風味が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)
クラムがほんのり黄色くバターがたっぷり使われていてリッチなのが分かります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
表面のパールシュガーが邪魔だったので排除しましたが正解でした。
これだけ素材の旨味が味わえるのたがら余計なトッピングは無い方が絶対に美味しいです。
(￣▽+￣*)
シンプルですが素材の旨味をしっかりと味わえるリッチなブリオッシュでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)