こんにちは😊
朝晩は少し秋を感じるようになってきましたね
先日、勝沼からおいしいシャインマスカットを
送っていただきました✨✨
せっかくなので
レッスンで使わなかった練り切りあんを使って
シャインマスカットの練り切りを作りました
秋らしくコスモスの模様に
シャインマスカット色の水玉模様🟢🟢
中に一粒入っているので
いつもより大きめの練り切りです
シャインマスカットと白あん
練り切りあんの組み合わせも美味しい😍😍
フルーツによっては
時間が経つと水分が出てしまいますが
シャインマスカットは
皮ごとなのでいい感じです👍🏻👍🏻
いちごもパイナップルも
シャインマスカットも
練り切りあんとの相性は◎✨✨
ちなみに２枚目のお写真は
断面を綺麗にカットするため
一度冷凍しています
ごちそうさまでした😊❤️
