＊7月

先週は、蓼科に出かけたり

スパイス歴40年の師匠に習う

料理教室で、目から鱗な時間

気づけば、またまたブログが...

梅雨が明けましたねー

その日は、うなぎを食していました

素敵なお店で、ステキな時間も

いいのだけど、

この頃は、おうちで、他愛のない話を

しながら乾杯して

ワインを嗜みながら

このお料理には、やっぱり

シャルドネだね、とか

樽香が...だとか

なんとなく  

そんな ひと時も幸..

夏らしい

ひと品は、鳥ささみの南蛮漬け

彩りどりの野菜を あえて

もりもり 大好きな家庭料理

冷やして、おいしさ マシマシ 😘

娘が、学校からしょって帰ってきた日

なんやら...

種イモから、まいて育てたジャガイモさん

皮をむいていて びっくり

するする まぁなんて、柔らかな男爵

半分は、今夜のポテサラにしましたょ

クックパットなど、参考にみると

レンチン率 多くて びっくりします😅

面倒でも、やっぱり火で調理することは

大切だと思っている。

昔はよーく、お鍋で茹でていたけど

野菜は、ほとんど生以外は、蒸すかなぁ..

せっかくの栄養 のがしたくない..

やっぱり、一味も二味味も違うと

思ってる

カジキ鮪は、醤油麹でつけて

朝、焼いたり

つくおきの煮物たちで、

jc弁当も なんだか慣れてきました

お誘い頂いたランチは、

大好きなドンペリで乾杯🥂

はぁ〜😅

梅雨明けして、毎日汗だくです

ですが、元気にこの夏も

参りまーす

汗まみれになりながら

ゴルフや、

来週は、伊勢へ

ありがたく 

毎日を元気に過ごしてます